La ceramida EOP —también llamada ceramida 1— es probablemente la más importante estructuralmente de todas las ceramidas de la piel humana, aunque no sea la más abundante.
Para entender por qué conviene leer su nombre. Las letras no son arbitrarias: describen la composición química. E = ácido graso omega-hidroxi esterificado, O = omega-hidroxi, P = base fitoesfingosina. Esa cadena esterificada extra-larga es lo que la vuelve especial.
Por qué es la "remachadora"
Los lípidos del estrato córneo se organizan en capas apiladas, como ladrillos con argamasa. La ceramida EOP tiene una cadena tan larga que atraviesa varias de esas capas y las mantiene unidas, como un remache. Las otras ceramidas rellenan; ésta sostiene la estructura.
Su déficit está documentado en dermatitis atópica y en piel con barrera crónicamente comprometida.
Qué hace
- Estabiliza la organización lamelar de los lípidos: es su rol estructural único.
- Reduce la pérdida de agua transepidérmica: consecuencia directa de una barrera mejor organizada.
- Acompaña la reparación de barrera dañada: especialmente relevante en piel muy seca o reactiva.
Cómo se usa
Casi nunca sola. Las ceramidas rinden en combinación y en proporción fisiológica: junto a colesterol y ácidos grasos libres, en una relación aproximada de 1:1:1 o 3:1:1. Una fórmula que trae solo una ceramida aislada aporta menos que una que replique la mezcla de la piel.
Ver la ceramida NP para el panorama completo de la familia y cómo usarlas.
Con qué se combina
- El resto de las ceramidas: NP, NS, AP, AS.
- Colesterol y ácidos grasos: no son opcionales, son parte del sistema.
- Niacinamida: estimula la síntesis de ceramidas propias. Buena dupla.
- Escualano y pantenol: sostén de barrera.